Tidigare Nobelkocken: ”Kungen gillar att lägga sig i”

Monarkerna ·5 dec 2025 ·kl 06:00

Stjärnkocken Markus Aujalay har lagat mat till både Nobelbanketten och större fester på slottet. Nu berättar om kungafamiljens stora matintresse.

Stjärnkocken och kungafamiljens konflikt– över en sparris

Markus Aujalay är en av Sveriges mest meriterade…

Ansvarig utgivare: Peter O Nilsson

Markus Aujalay om resan från snabbmat till stjärnkock
Markus Aujalay drömde om att bli rockstjärna och ha mittuppslaget i Okej, men livet tog en annan vändning. Som trettonåring började han jobba som springpojke på ett hak i Uppsala och nu gör han snart sin elfte säsong som domare i mästerkocken. Vilka tabbar har han gjort under sin karriär, vad säger han om Leif Mannerströms burkbearnaise och vad är hans guilty pleasure när det kommer till mat?7 jan 2022 · kl 13:00
Markus Aujalay drömde om att bli rockstjärna och ha mittuppslaget i Okej, men livet tog en annan vändning. Som trettonåring började han jobba som springpojke på ett hak i Uppsala och nu gör han snart sin elfte säsong som domare i mästerkocken. Vilka tabbar har han gjort under sin karriär, vad säger han om Leif Mannerströms burkbearnaise och vad är hans guilty pleasure när det kommer till mat?7 jan 2022 · kl 13:00

Markus Aujalay om resan från snabbmat till stjärnkock
Markus Aujalay drömde om att bli rockstjärna och ha mittuppslaget i Okej, men livet tog en annan vändning. Som trettonåring började han jobba som springpojke på ett hak i Uppsala och nu gör han snart sin elfte säsong som domare i mästerkocken. Vilka tabbar har han gjort under sin karriär, vad säger han om Leif Mannerströms burkbearnaise och vad är hans guilty pleasure när det kommer till mat?7 jan 2022 · kl 13:00
Markus Aujalay drömde om att bli rockstjärna och ha mittuppslaget i Okej, men livet tog en annan vändning. Som trettonåring började han jobba som springpojke på ett hak i Uppsala och nu gör han snart sin elfte säsong som domare i mästerkocken. Vilka tabbar har han gjort under sin karriär, vad säger han om Leif Mannerströms burkbearnaise och vad är hans guilty pleasure när det kommer till mat?7 jan 2022 · kl 13:00