Kaffet är den produkt vi importerar till Sverige som hotar Amazonas mest, enligt forskning från bland annat Chalmers. Foto: Christine Olsson/TTIda Cliffordson Weichtida.cliffordson@sverigesradio.seP4 GöteborgAnsvarig utgivare: Jonas Westerlund
KLIMAT
Forskning: Vårt kaffedrickande hotar Amazonas mer än kött
Publicerad 20 nov 2025 · kl 09:13 · 0:40 min
Svenskarnas kaffedrickande hotar Amazonas mer än vårt köttätande, visar en rapport som bland annat Chalmers tekniska högskola i Göteborg tagit fram.
Forskarna har använt sig av satellitbilder och kopplat ihop med data om jordbruksproduktion och hur varor säljs och köps. Expansionen av boskapsskötseln bidrar till mest skövling, efter det kommer sojaodlingen.
Men för svenskarnas del har kaffet nu gått om nötkött i att vara den importerade produkt som påverkar avskogningen av Amazonas mest.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Mer om hur vi bedriver vårt arbete