Så ska kockkrisen lösas – med skolans mattävling

Sverige behöver minst 11 000 nya kockar inom några år, enligt Visita, och i Västerbotten handlar det om omkring 200.

På Bräntbergsskolan i Umeå hoppas man att en matlagningstävling ska få niondeklassare att upptäcka yrket, samtidigt som branschen brottas med tuffa arbetstider och arbetsmiljö.

Vinnaren går vidare till en stadsfinal och chansen finns att kvala in till en riksfinal. Hemkunskapsläraren Martin Garcia tror att han kommer bli överraskad av sina elever.