Gustav Larsson och Gustav Haglund driver hamburgerkedjan Mister York som fortsätter expandera. Kevin Liljegren (höger) är restaurangchef. Foto: Nick Näslund/Sveriges RadioMicke Olssonmichael.olsson@sverigesradio.seHanna Lithnerhanna.lithner@sverigesradio.seP4 KalmarAnsvarig utgivare: Rasmus Björe
FÖRETAGANDE
Från foodtruck till 23 restauranger – succéresan fortsätter
Publicerad 26 maj 2025 · kl 07:28 · 1:06 min
Det började med att vännerna Gustav Haglund och Gustav Larsson, som precis tagit studenten, öppnade foodtruck på Stortorget i Kalmar under pandemin.
I dag finns hamburgerkedjan Mister York på 21 orter och fortsätter expandera. Företaget har nu runt 400 medarbetare och siktar på att öppna 12 nya restauranger bara i år.
Och grundarna beskriver framgången som svindlande och svår att ta in.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Mer om hur vi bedriver vårt arbete