Elpriset rusar – bageriet tvingas baka senare

Elpriset stiger kraftigt i elområde 4 på måndagen, med toppar på sju kronor per kilowattimme före skatter och avgifter, vilket pressar elintensiva företag som bagerier.

Bakom prisrusningen finns bland annat avstängd nordisk kärnkraft och dyr import från grannländer, samtidigt som bagerier i söder drabbas hårdare än i norr.

I Halmstad försöker bagaren Magnus Thornberg parera läget genom att flytta bakningen efter elpriset, men säger att bullpriserna inte kan höjas hur mycket som helst.