Kocken Martina är redo för kris – blir krigsplacerad i storkök

Gotländska kockar utbildar sig för att vara redo vid grytorna om det skulle uppstå en kris. Det är Lottakåren som håller i utbildningen och kockarna blir krigsplacerade i storkök.

En av dem som går utbildningen är kocken Martina Jakobsson från Vamlingbo. Hon är van att laga mat och har lärt sig mycket, bland annat att chockklorera vatten och hur man från ett storkök kan stötta i en kris.

”Det är raka linjer och tydliga instruktioner, väldigt uppstyrt”.