Maria Wallberg, kock på Solbergaskolan i Torsåker och Linda-Marie Antilla (S) ordförande för barn- och utbildningsnämnden Foto: Karin Johansson, Minna Pyykölä/Sveriges Radio

SKOLMAT

Skolkök i Torsåker kan ersättas av storkök i Hofors

Publicerad 8 okt 2025 · kl 06:55 · 1:01 min

Matlagningen på Solbergaskolan i Torsåker kan snart ersättas av mat från ett storkök i Hofors. Det är något som väcker starka reaktioner bland personalen.
Skolans kock Maria Wallberg uttrycker oro för ökat matsvinn och försämrad kvalitet, samtidigt som hon ifrågasätter förslagets ekonomiska vinning.
Linda-Marie Anttila (S), ordförande i Barn- och utbildningsnämnden, menar att flytten kan spara kommunen upp till 1,3 miljoner kronor, men beslutet är ännu inte fattat.

Kristian Bruce Bolinderkristian.bolinder@sverigesradio.seLarry Forsberglarry.forsberg@sverigesradio.sePatrich Vikströmpatrich.vikstrom@sverigesradio.seP4 GävleborgAnsvarig utgivare: Olof Ekerlid

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.

Mer om hur vi bedriver vårt arbete